秋葵鲜虾酿

1 人做过这道菜
秋天到了,去菜市场随处可见秋葵。白灼秋葵已经吃腻了,想着和鲜虾融合在一起,鲜与嫩结合在一起,没想到真的好好吃,低脂又健康。

用料  

秋葵 6根
淀粉 2勺
半斤
蒜末 2瓣
生抽 适量
胡椒粉 1克
蚝油 1勺

秋葵鲜虾酿的做法  

  1. 秋葵买回来先用盐浸泡洗净

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤1
  2. 这是我早早去菜市场买回来活蹦乱跳的虾,准备做虾泥

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤2
  3. 秋葵洗净对半切开,把籽用一个碟装开

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤3
  4. 也可以用手剥开

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤4
  5. 虾去壳挑线剁成虾泥

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤5
  6. 把秋葵籽倒进去,加入一点胡椒粉,两勺玉米淀粉,一勺盐搅拌均匀

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤6
  7. 把虾肉塞到一个个秋葵里面,上盘摆好

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤7
  8. 大火烧开,上锅蒸七分钟

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤8
  9. 准备来调制酱料。锅倒入油烧开,加入蒜泥炒香,加入一勺生抽,一勺蚝油,然后淀粉匀水倒入,不断翻炒,最后加入葱段

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤9
  10. 淋到秋葵上面

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤10
  11. 赶紧趁热吃,秋葵的嫩和虾的鲜,配上这酱料,老公赞不绝口,饭都多吃了一碗😏

    秋葵鲜虾酿的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-27 14:41:51
89 收藏


作者faylynfei的其他菜谱

秋葵鲜虾酿的答疑

关于秋葵鲜虾酿的做法还有疑问? 提一个问题