全麦吐司无油无糖

所有原料放一起揉成光滑的面团（水要少量多次的加入）每款面粉吸水量都不同所以看状态加水哦，和好的面团盖上保鲜膜放在温室发酵

发酵了大概三个小时，有蜂窝状就很成功了，而且发酵好的面团有一股很香的味道哦。

发好的面团分成三个均匀的面团，擀成牛舌状撒上提前洗好的葡萄干，卷起来粘上麦片和黑芝麻放入吐司盒，开始第二次发酵

放入烤箱开发酵功能38度，发酵一个小时、烤箱里面放一碗热水，这一步忘了拍照😍

发至八成满，就可以烤了，可以盖上盖子也可以不盖，根据自己爱好哦

提前预热好的烤箱上下火180度、烤30分钟就可以出炉啦。

出炉了，很松软哦

秋天的第一个吐司🍞

放凉后切片

内部组织很完美

🤪

用包装袋分装起来，一个礼拜的口粮有着落了。