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鲍鱼瘦肉粥

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好吃Yh的厨房  好吃Yh

用料  

鲍鱼 2只
瘦肉。 50克
珍珠米。 250克
水。 220 2000毫升
食盐，蚝油，白胡椒粉，香葱，姜末，豬油 适量

鲍鱼瘦肉粥的做法  

  1. 取出冰冻鲍鱼用水浸泡

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 充分浸泡软后，用勺子挖出鲍鱼肉

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 去掉肠子並用牙刷沾上食盐刷去黑色脏物

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 瘦肉切片鲍鱼切丁，用食盐，蚝油，胡椒粉，姜末醃制

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 大米洗净倒入锅中，加入2000毫升水，大火煮开后改用中，小火熬粥

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤5

  6. 粥煮好后，倒入醃好的鲍鱼和瘦肉搅拌均匀，根据各自口味加入适量的盐，蚝油，白胡椒粉，猪油，香葱调味，待鲍鱼和瘦肉烫熟后关火

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤6

  7. 大功告成，盛入碗内享受美食！

    鲍鱼瘦肉粥的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-27 18:13:32
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