所有的食材洗净切好备用。
肉末加上鸡蛋,淀粉,生抽,料酒,麻油后,顺时针方向搅拌上浆。
锅中放油倒入西红柿,熬出汤汁儿。
再加入青豆粒。
盖上锅盖焖煮10分钟,煮到豆粒完全变软。
加入青椒,并用手捏出肉圆后,放在青豆粒上。
盖上锅盖焖煮8分钟。
起锅,开吃啦!
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