南姜橄榄
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人做过这道菜
蘑菇土豆家的家常菜
前几天跟几个姨妈一起去大嫂家摘橄榄 起码有摘百来斤吧 拿一大袋去加工各种味的 剩下的她们不知道要怎么吃（因为新鲜的橄榄不好存放）我说我以前在广东的时候做过南姜橄榄很好吃 今天做了南姜橄榄分享给她们吃 （方子是厨友铧华妈的 感恩分享）
用料
南姜橄榄的做法
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新鲜橄榄
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在网上买的南姜末 还有食材有熟芝麻 花生 橄榄还有香菜
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把橄榄洗净沥干水后拍扁 放入白糖 炒过的花生 熟芝麻 南姜末和香菜段拌匀 腌制3-4个小时
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这是腌好的南姜橄榄 好好吃
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中号的铁汤勺
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白糖勺子
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舀花生勺子两勺
