家常蔬菜蛋饼，江湖人称小披萨

1.把能切粒的切粒（蒜，洋葱，青椒，火腿肠），胡萝卜切丝，薄一点容易熟
2.鸡蛋打成液

热锅，下油，把第一步的1食材，按照蒜、胡萝卜 、香菇、洋葱+青椒+火腿的顺序炒，依据个人喜好，放点酱油和耗油，熟了就盛出来倒进2的蛋液里，加点胡椒粉麻辣粉你喜欢什么粉就什么粉，或者一点点番茄酱也可，还可以加一点点盐，搅拌

平底锅热油，烧热，手在上方感觉到热气，倒入上个步骤的超级豪华小披萨蛋底液，边上蛋液感觉凝固卷起来了，就盖盖子关小火烘，差不多无敌蛋液凝固就好啦！

吃！妈呀人间美味，请叫我平平无奇小披萨。