快手炒年糕

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家里冰箱好多乱七八糟的东西,剩的都不多,正好翻出来一袋白稞片,就做个炒年糕

用料  

年糕 300克
蔬菜 若干
肉类 若干

快手炒年糕的做法  

  1. 家里搜罗出来的边角料,切了点木耳丝,香菇片,芹菜丁

    快手炒年糕的做法 步骤1
  2. 冰箱里搜出来的一块鸡胸肉,切丝

    快手炒年糕的做法 步骤2
  3. 下油,下肉炒到变色

    快手炒年糕的做法 步骤3
  4. 加入青菜,炒至断生,加入一点老抽上色,生抽,盐,可以重口一些,毕竟后面要放入大量年糕

    快手炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入提前泡好的白稞片,炒至均匀。我的白稞片提前泡了一天,感觉还是硬,就加了点水稍微闷五分钟

    快手炒年糕的做法 步骤5
  6. 尝一下味道,可以再调整

    快手炒年糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-28 04:30:36
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