❀【花生酱拌豆角】❀ 《凉菜系列三•极简版》
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人做过这道菜
赵笑
❀【花生酱拌豆角】❀
《极简版》
“麻汁豆角”是凉菜中的一款精品，用的是芝麻酱。
有次偶然用花生酱拌了豆角，没想到成了“神兽们”的最爱！因为除了豆角就是花生酱……简单纯粹的香味让人忘怀，好吃程度一点都不输于用麻酱拌的！
《极简版》
“麻汁豆角”是凉菜中的一款精品，用的是芝麻酱。
有次偶然用花生酱拌了豆角，没想到成了“神兽们”的最爱！因为除了豆角就是花生酱……简单纯粹的香味让人忘怀，好吃程度一点都不输于用麻酱拌的！
用料
| 豆角350克 | |
| 花生酱任意 | |
| 盐适量 |
❀【花生酱拌豆角】❀ 《凉菜系列三•极简版》的做法
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豆角350克。
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任意你喜欢的花生酱。
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将豆角泡好洗净、切小段……
大火将水烧开，倒入豆角杀青！
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杀青……
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加盐，开盖煮5分钟！捞出……
-
加入花生酱，快速拌均匀……
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装盘。
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慢慢享用吧。
小贴士
❀【花生酱拌豆角】❀
❶ 花生酱过敏者不宜食用！
❷ 一定要趁热拌入花生酱，豆角的热量足以能够快速溶解花生酱，省去了将花生酱稀释的步骤。
❸ 开盖煮5分钟即熟，不用盖盖！
❹ 如果喜欢吃蒜的可以加些蒜末，花生酱一般都有咸味，不用再加盐。
❶ 花生酱过敏者不宜食用！
❷ 一定要趁热拌入花生酱，豆角的热量足以能够快速溶解花生酱，省去了将花生酱稀释的步骤。
❸ 开盖煮5分钟即熟，不用盖盖！
❹ 如果喜欢吃蒜的可以加些蒜末，花生酱一般都有咸味，不用再加盐。
