脆香虾藕夹

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最近做虾饼,总觉得口感没有脆脆的感觉,虾饼形状也不好控制,突发奇想把虾泥塞藕里,试试口感,第一次发菜谱😄

用料  

1节
1根
料酒
活虾 30只

脆香虾藕夹的做法  

  1. 买了2斤活虾,牙签挑筋,剥虾仁

    脆香虾藕夹的做法 步骤1
  2. 刀背剁成虾泥

    脆香虾藕夹的做法 步骤2
  3. 藕切片,挖空

    脆香虾藕夹的做法 步骤3
  4. 漂亮的小花花

    脆香虾藕夹的做法 步骤4
  5. 剁成丁

    脆香虾藕夹的做法 步骤5
  6. 加点葱,塞进藕里

    脆香虾藕夹的做法 步骤6
  7. 油炸两面煎

    脆香虾藕夹的做法 步骤7

小贴士

藕大块的比较容易散,小块的比较好炸
 
该菜谱发布于 2020-09-28 16:11:56
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脆香虾藕夹的答疑

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