海鲜面疙瘩

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好久不下厨,就我和宝两个人,煮个都爱吃的

用料  

野生大花蛤 20个
大蟹 1只
对虾 10只
香菇 3朵
豌豆芽 1盒
面疙瘩 1盒
盐、料酒、糖 适量
一大碗

海鲜面疙瘩的做法  

  1. 先把材料洗净,虾开背挑出虾线。香菇提前浸泡,切丝

    海鲜面疙瘩的做法 步骤1
  2. 热油下锅,先煎一会,让蟹肉凝固免得散肉

    海鲜面疙瘩的做法 步骤2
  3. 加入热水一碗,下现成的面疙瘩(可以自己做,鸡蛋加面粉加适量的水,一个方向使劲搅拌让面变得筋道,然后用勺子挑成小块入锅)

    海鲜面疙瘩的做法 步骤3
  4. 水开后加入豌豆芽,因为比较容易熟,起锅前下就好

    海鲜面疙瘩的做法 步骤4
  5. 起锅、装碗,晚餐成

    海鲜面疙瘩的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-28 18:20:21
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海鲜面疙瘩的答疑

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