辅食南瓜蒸糕

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用料  

熟南瓜泥 100克
鸡蛋 1个
面粉 100克
酵母 2克
40克
白砂糖 5克

辅食南瓜蒸糕的做法  

  1. 南瓜蒸熟降温到35度左右加水、鸡蛋、白砂糖、酵母搅打均匀再加面粉并翻拌至无颗粒状态。这里注意每种面粉吸水程度不一样,这里翻拌后如果觉得太干可以再加一点点水。之后盖上保鲜膜发酵一个小时(室温26度)。

    辅食南瓜蒸糕的做法 步骤1
  2. 面糊发酵胀大至一倍就可以放到模具上面大火蒸30分钟。

    辅食南瓜蒸糕的做法 步骤2
  3. 出炉啦!希望宝宝喜欢!

    辅食南瓜蒸糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-28 22:53:12
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