零失败彩虹🌈蛋黄酥
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人做过这道菜
吃货番茄君-
用料
零失败彩虹🌈蛋黄酥的做法
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喷白酒去腥，烤160°，5-8分钟，放凉备用
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用馅料包裹住咸蛋黄
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油皮所有材料混合，揉出手套膜，包裹保鲜膜放冰箱30min，取出后分成6份
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油酥材料混合后分成三份
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加入不同颜色果蔬粉，每个颜色再分成六份，夏天同样放冰箱30min
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取一个水油皮团，擀成方形，油酥整成图片模样，包好，收口。
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擀平后卷起来，松弛15-20min
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竖着擀平，卷起来，松弛15-20min
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松弛完毕后用锋利的刀🔪对半切
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然后就是擀成圆形，包馅料，放进烤箱160°，30min
