手抓饼版榨菜肉丝饼

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最近爷爷都不知道该给神兽做什么早餐吃,家里闲置手抓饼就利用上了

用料  

手抓饼 5张
猪肉末 200克
榨菜70g装 1包
香葱 若干
姜末 适量
生抽 1勺
半勺
料酒 1勺
白砂糖 1勺
蚝油 半勺
白胡椒粉 1勺
五香粉 1勺

手抓饼版榨菜肉丝饼的做法  

  1. 上述所以调料混合搅拌,榨菜我买的涪陵榨菜,切碎用清水冲洗一下,不然会太咸!

    手抓饼版榨菜肉丝饼的做法 步骤1
  2. 手抓饼解冻切半,放上馅儿,随意的包起来,包好后在饼皮上下抹点食用油.压平!

    手抓饼版榨菜肉丝饼的做法 步骤2
  3. 把饼子用手压成薄薄的饼状,上锅小火煎

    手抓饼版榨菜肉丝饼的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄

    手抓饼版榨菜肉丝饼的做法 步骤4
  5. 切块装盘

    手抓饼版榨菜肉丝饼的做法 步骤5

小贴士

五张手抓饼配200g肉沫正好,一家人过早,再喝点牛奶或者稀饭,早餐吃的很满足!手抓饼我们家喜欢香葱味的,用原味的也可以!同样的方法也可以直接入烤箱,饼子撒上芝麻 ,200度15分钟.
 

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该菜谱发布于 2020-09-29 21:03:45
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