把蘑菇撕成小朵。
锅里烧水，把蘑菇焯水
面粉，玉米淀粉，鸡蛋，胡椒粉，五香粉，盐加少许水搅拌成粘稠状。
如图所示的样子，可以粘在蘑菇上就可以。
蘑菇捞出后控干水分，裹上面粉。锅中起油。
蘑菇均匀的裹上调制好的面粉。
油温七八成，下蘑菇改成中小火。
嘀嗒，成品图。颜色金黄就可以捞出来。
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