养生南瓜板栗磅蛋糕

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秋天来了 要开始养生了,
用到了红糖、板栗南瓜、板栗,都是很健康的食材。

用料  

板栗 适量
南瓜 适量
黄油 150克(提前软化)
低筋面粉 150克
红糖 90克(不想太甜 放的少)
泡打粉 4克
鸡蛋 3个(大概150克 室温)

养生南瓜板栗磅蛋糕的做法  

  1. 准备好所有材料 泡打粉和低筋面粉放在一起,板栗和南瓜提前蒸熟。

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油提前软化能轻松按压的状态 打发

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 分多次加入鸡蛋液,每次充分打发再放下一次。

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入红糖 提前筛下防止结块

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 充分打发 混合均匀

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 筛入面粉 充分拌均匀

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入板栗、南瓜,拌匀

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 磨具涂层黄油 筛层面粉 倒掉多余的面粉,同时烤箱预热上下火175度

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤8
  9. 面糊装入裱花袋

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤9
  10. 挤入 磨具8分满 震两下震出大气泡

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤10
  11. 上下火175度烤40分。烤至20分时 用小刀沾水在中间划一道

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤11
  12. 烤好后的样子

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤12
  13. 用保鲜膜包好 放冰箱冷藏三天切片 就可以开吃啦

    养生南瓜板栗磅蛋糕的做法 步骤13

小贴士

是口感很扎实的蛋糕,每步需要注意的都写在上边了 。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-30 15:49:26
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养生南瓜板栗磅蛋糕的答疑

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