超级好吃的——芝士焗鸡翅😘

☺️☺️  鸡中翅清洗干净，正反面都要切两刀。

☺️☺️ 按照味好美腌料包装袋上面的配比加入腌料和水。

 ☺️☺️ 注意事项: 你可以自己调节一下腌料的咸度的，如果你喜欢吃的口味淡一点，可以多加一点水。

☺️☺️ 用你们可爱的小手，按摩鸡翅10分钟。把腌料，清水，鸡翅 都糅合均匀。

☺️☺️ 腌鸡翅的时间，建议4个小时——12个小时左右。（天热请放在冰箱冷藏腌制。）☺️☺️建议腌制时间长一点，这样会比较入味。

☺️☺️ 我用的芝士碎，很好吃，也会拉丝。

☺️☺️ 注意事项: 芝士碎一定要提前解冻，用高温烤，才会拉丝。

☺️☺️ 有很多同学做的披萨啥的不会拉丝，有好几种原因，里面有三种原因就是1: 芝士碎没有提前解冻 。2:  没有用高温烤。3:配菜水分含量太高。

☺️☺️ 鸡翅正反面在烤之前，刷上一点玉米油。

☺️☺️ 鸡翅一定要放在烤架上面烤，那个汁水会留到接油盘中，这样鸡翅才能烤的脆，烤的干一点，水分少一点。

☺️☺️ 鸡翅放在烤箱中下层，上下管都是190度（烤箱提前预热）烤30分钟左右—（当中把鸡翅翻2次面，注意不要烤焦了。）

☺️☺️注意事项: 我们烤箱火力是不一样的，不要照搬我的时间。尽量把鸡翅烤的干一点，水分少一点，这样后续的芝士碎，才会拉丝。）


☺️☺️ 注意事项: 我的接油盘烤盘是买烤箱送的。你们要用最差的烤盘做接油盘哦！（不要用三能金盘哦！）。——可以在接油盘上面铺上锡纸，这样清理起来会方便一点。（我不需要锡纸，我有钢丝球😂😂）

☺️☺️  铁盘上面，我铺了一张油纸（方便清理），把解冻好的芝士碎铺上去，再把烤好的鸡翅也放上去。

☺️☺️注意事项: 烤好的鸡翅一定要完全冷却以后，用厨房纸巾吸一下油水，再放在芝士碎上面，这样鸡翅在后续的加工过程中，不容易出水。

☺️☺️ 鸡翅加芝士碎——放入烤箱中下层（烤箱提早预热）——上下管都是190度烤15分钟左右。（我们烤箱火力是不一样的，我的时间只是给你参考一下。）