全麦皮塔口袋饼

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无糖无油减脂版

用料  

高筋面粉 250克
红磨坊全麦面粉 250克
350克
5克
酵母 5克

全麦皮塔口袋饼的做法  

  1. 所有材料混合无干粉,静置20分钟后揉个七八分钟,揉至一个光滑的面团!图没拍,拿了做吐司的来充数了😂😂

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤1
  2. 发酵一个小时

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤2
  3. 分割成几个小面团,我大概分了13个,醒十五分钟,我忘记拍了拿做馒头的图充数

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤3
  4. 擀成饼,继续醒十五分钟

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤4
  5. 把面饼放到加热的铸铁锅里,铸铁锅要够热

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤5
  6. 第一面起小泡泡后翻面,多翻几次面不要糊了,稍微按压面饼边缘就会助于起鼓!鼓起来的时候,超级治愈!

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤6
  7. 完成啦

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤7
  8. 配上牛油果莎莎酱或者辣椒炒肉,超级美味😍😍🤩🤩

    全麦皮塔口袋饼的做法 步骤8

小贴士

擀面饼的时候一定要厚薄均匀,不要太薄了,要多翻面!多试几次就好了
 

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该菜谱发布于 2020-10-01 18:51:59
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