新鲜乌鸡切块、焯水。
【准备配料】1) 板栗去皮。板栗过热水泡凉水，热胀冷缩轻松去外壳。(我板栗是冰箱冷冻柜取出的，所以图片看起来有一层冰霜。)2) 配料洗干净。配料: 桂圆，红枣，薏米仁，黄豆，枸杞子，葛根，黄芪。
水烧开后，所有食材丢入锅里一起煮。大火沸腾后，小火慢煨1~3小时。1小时后即可食用，慢煨3小时汤味更鲜美。
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Jojo_Wei
