彩色冰皮月饼

0 人做过这道菜

用料  

冰皮预拌粉 一袋300克
开水 300克
紫薯 300克左右(如果紫薯馅不够就用豆沙馅代替)
炼乳 100克(甜度自己定)
食用色素或蔬菜粉

彩色冰皮月饼的做法  

  1. 先把紫薯蒸熟,压成泥,加入炼乳搅拌均匀

  2. 在把300克热水到入预拌粉内,搅拌均匀,分成六等份

  3. 把其中五份加一点食用色素,颜色自己搭配,绿紫黄粉蓝

  4. 把紫薯泥分成23克的小球,各个颜色的面团分一点组成27克的皮

  5. 然后包上紫薯馅,在用模具压成月饼,就可以吃了。

    彩色冰皮月饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-10-02 14:25:55
4 收藏


彩色冰皮月饼的答疑

关于彩色冰皮月饼的做法还有疑问? 登录提一个问题