一看就会的炒虾尾,从此再也不用去烧烤摊儿

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小龙虾是高蛋白的食物,属于非常优质的蛋白质来源,而且虾尾可食部分比较少,就算吃2斤虾尾,热量也差不多只有200大卡,减肥人士,放开吃,没问题,自己做放油比较少,但是烧烤摊儿的可不能放开吃,油太多了…


这个一看就会的炒虾尾,零失败,小白也能做,味道超级棒!烧烤摊儿的炒虾尾动不动一盘就68、98的,实在是贵,量还小,其实生虾尾很便宜,跟基围虾差不多的价钱,我们这边35一斤,烧烤摊儿吃一份的价钱在家可以吃2斤😄

用料  

虾尾 2斤
啤酒 1瓶
花椒 1把
八角 5个
香味 3片
小茴香 一小撮
1根
一块
耗油 5勺
冰糖 10小块
生抽 3勺
十三香 适量
料酒 2勺

一看就会的炒虾尾,从此再也不用去烧烤摊儿的做法  

  1. 准备食材

    一看就会的炒虾尾,从此再也不用去烧烤摊儿的做法 步骤1
  2. 锅里放油,热了放入大料煸出香味

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  3. 然后放葱姜煸出香味

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  4. 放虾尾翻炒3分钟

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  5. 放香叶,生抽,耗油,料酒,冰糖,十三香

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  6. 加一罐啤酒,加热水漫住虾尾

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  7. 煮20分钟,出锅,开吃😄

    一看就会的炒虾尾,从此再也不用去烧烤摊儿的做法 步骤7

小贴士

就记住,炒完之后,把所有料放进去就20分钟就行了😄超级简单,我做的不辣的,家里有小朋友吃,喜欢吃辣可以放辣椒
 

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该菜谱发布于 2020-10-02 16:51:40
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