宝宝版瑞典肉丸
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人做过这道菜
SushiShrimp
背后的故事，呃..... 就是——宝宝麻麻太馋了😂
用料
宝宝版瑞典肉丸的做法
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猪肉牛肉打馅
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洋葱切丁，热锅凉油，炒香至半透明，关火放凉。
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洋葱丁与肉馅混合均匀
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放入面包糠，生粉，鸡蛋，一丢丢盐，一丢丢蜂蜜，搅拌均匀，盖盖或者保鲜膜腌制1小时以上。
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双手沾湿拿肉馅搓丸子，宝宝一口大小差不多2cm左右吧
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可炸
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可烤
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土豆切片蒸熟做成土豆泥，精致点也做成小丸子状。
我是做了些南瓜土豆香蕉酸奶酱，口感酸甜，搭配肉丸还算爽口。
好啦，开饭吧～
小贴士
烤箱180度预热10分钟，选鸡翅模式，降温至180度开烤，这种方法丸子更健康；
油炸的版本，就真的挺香的，虽然特别罪恶😝
大人吃，沾椒盐蓝莓酱之类的吧。我偷懒没做酱。
原方请参考公众号“菜菜美食日记”，里面有原版越橘酱汁的做法，适合3岁+宝宝吧～
油炸的版本，就真的挺香的，虽然特别罪恶😝
大人吃，沾椒盐蓝莓酱之类的吧。我偷懒没做酱。
原方请参考公众号“菜菜美食日记”，里面有原版越橘酱汁的做法，适合3岁+宝宝吧～
