超快手素菜之麻油荷兰豆

Name: 超快手素菜之麻油荷兰豆
Ingredients: 一把荷兰豆; 一捻盐; 2-3克糖; 有就加1汤匙，没有就算了。不是料酒不是料酒不是料酒味醂; 半汤匙芝麻油; 1茶匙甚至更少酱油

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唔洗急，最紧要快！

用料

准备一锅沸水（足够用来灼要吃的荷兰豆就可以了），加入盐，糖，味醂后放入荷兰豆煮1-2分钟（怕生的煮2分钟，喜欢脆脆的口感1分钟煮熟即可），捞出来沥沥水，加入芝麻油和生抽捞匀上碟。

如果想要加木耳和莲藕片一起拌的话要分开煮哦。莲藕跟荷兰豆可以用同一锅水但木耳要用另一锅水煮避免串味儿而且煮时间要3-5分钟，木耳也要提前2小时泡发。

快手菜清淡家常菜素菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-10-02 18:37:52

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