🥟饺子皮重生记之mini葱油饼

0 人做过这道菜
饺子多出来一些饺子皮怎么办?别急着丢掉,mini葱油饼做起来!

用料  

饺子皮 数张
小葱 3根
食盐 适量
食用油 适量

🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法  

  1. 小葱切碎后,放入适量食盐和食用油(菜籽油更佳)搅拌均匀

    🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法 步骤1
  2. 根据自己的爱好将几张饺子皮依次叠加摊开(个人认为5-6张即可)

    🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法 步骤2
  3. 将步骤1调制好的葱油均匀的涂抹在面皮上,像做寿司一样先前后叠2-3次,再左右叠起(如图)

    🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法 步骤3
  4. 将步骤3叠好的面团压扁,并用擀面杖擀至圆饼型备用

    🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法 步骤4
  5. 起锅,中火油热后,将饼放入锅内。待两面金黄即可出锅。趁热吃,酥脆可口哦!

    🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法 步骤5

小贴士

想要葱油饼更香些,可以用菜籽油作为基底!
 

🥟饺子皮重生记之mini葱油饼相关分类

该菜谱发布于 2020-10-02 19:34:24
18 收藏


🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的答疑

关于🥟饺子皮重生记之mini葱油饼的做法还有疑问? 登录提一个问题