主材料猴头菇,轻飘飘,浸泡的时候要充分浸泡,,浮起来的话用个碗把它压下去!
有人说猴头菇苦,浸泡透了以后,反复挤压,就像挤海绵一样,去掉原来浸泡的水,撕成小块下锅!
淮山药,白扁豆,提前浸泡2小时,虫草花清洗下锅,红枣去核下锅,枸杞洗干净备用,煲或者炖2小时,枸杞最后20分享下锅,加盐,完成!
非常棒的猴头菇,不苦哦!
上传你做的猴头菇白扁豆养胃去湿汤