米饭杀手之无敌下饭辣椒酱
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人做过这道菜
佳佳驾
用料
米饭杀手之无敌下饭辣椒酱的做法
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准备新鲜的小米椒，青红交替颜色更好看，洗净、晾干，表面要没有水分哦～ 然后去蒂。
晾干后再去蒂，可以保鲜，也更容易干。
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然后利用机器或者徒手剁成辣椒碎。
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2头蒜🧄切成蒜末
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多放点油，油热后倒入蒜末，小火🔥炒香。
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倒入辣椒碎，翻拌均匀，小火🔥哦
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倒入黄豆酱，翻拌均匀。
我用的海天黄豆酱，有咸味所以不用再另外加调味料咯
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小火炒到冒油就好啦
如果中途油不够可以再加
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最后关火，撒上熟芝麻，超级香～
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近距离看看～ 超级下饭der
密封保存就行
小贴士
1⃣️黄豆酱已经有咸味啦，就不用再加其他调味料啦
2⃣️全程小火哦
3⃣️如果油不够炒的时候可以再加点
2⃣️全程小火哦
3⃣️如果油不够炒的时候可以再加点
