免揉的～超级松软香葱千层烙饼（可以秒变糖饼）
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人做过这道菜
冥王星使者
免揉的超级松软香葱千层发面饼，好吃得一次吃4个。如果想做成糖馅儿的，另外准备：砂糖和面粉按照6：4的比例混合好，像包包子一样包好即可。宣软的很。秒杀外面卖的，快试试吧🧡🧡🧡💜💜💜💙💙💙💚💚💚💛💛💛❤️❤️❤️💝💝💝💖💖💖💗💗💗💞
用料
免揉的～超级松软香葱千层烙饼（可以秒变糖饼）的做法
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酵母与干面粉混合均匀，再放40℃温水和面，用筷子或厨师机搅拌几分钟就成了，不用费力揉面，很省事儿
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刮刀整理好，盖盖子阳光下发酵，
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发酵到这种程度，气孔充满的状态就好了。
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用刮刀把湿润的面刮到铺满很多面粉的案板上。表面也撒上面粉防止粘手。🚨撒干面粉不要怕多，面团超级湿软，用刮板和干面粉辅助不粘在面板上和手上。
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🚨底部全部铺满干面粉，擀开面团
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用手把油盐酥均匀涂抹在面上
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撒上葱花
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自上而下卷好，封口。面粘住面板就用刮板铲一铲。
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切成14个大小一致的段儿，封口如图
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上下封口就像捏饺子似的。然后封口处朝上，收拢圆些，轻压略微扁即可
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整形完毕发酵5-10分钟
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涂上油的平底锅内放上发面饼胚，两面油煎至微金黄，
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翻面表面涂油
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放入水，没过饼高度的4分之一即可，盖盖子焖到水完全蒸发掉
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打开盖子，两面再煎一会上色，漂亮更有食欲。
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出锅
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层层可见，宣软好吃的香葱千层发面饼
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yummy🔥🔥🔥
