葱花花卷(小美)

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平时没有肉的馒头是不吃的,今天用小美做了个花卷,真的很美味。然后做了很多放冰箱冷冻,第二天拿出来加热还是很美味。打算给老爸做一些,外面买的没有自己做的好吃卫生。

用料  

普通面粉 500克
酵母 5克
250克
葱花 适量
适量
适量
食用油 适量(刷)

葱花花卷(小美)的做法  

  1. 用小美揉面,真的很方便很快,几分钟搞定!

    葱花花卷(小美)的做法 步骤1
  2. 面粉揉好拿出来直接用擀面杖弄平,再刷上食用油

    葱花花卷(小美)的做法 步骤2
  3. 在撒上少许盐、葱花卷起来。

    葱花花卷(小美)的做法 步骤3
  4. 卷好了,再切成一块块,再用筷子放中间一压

    葱花花卷(小美)的做法 步骤4
  5. 压好了,两两手一弯,露出葱花就成型了,放到小美蒸锅上两小时后慢慢变大了。

    葱花花卷(小美)的做法 步骤5
  6. 锅里放水,再放到水上二次发酵,15分钟。

    葱花花卷(小美)的做法 步骤6
  7. 出锅了!

    葱花花卷(小美)的做法 步骤7
  8. 是不是很蓬松啊,口感也挺好的,有一点点咸,葱花很香。

    葱花花卷(小美)的做法 步骤8
  9. 然后多出来的面粉,我又整了几个小白兔给宝宝吃。有没有很可爱呀?

    葱花花卷(小美)的做法 步骤9
  10. 还做了几个莲蓉夹心的甜馒头。

    葱花花卷(小美)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-03 15:09:52
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葱花花卷(小美)的答疑

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