冰冻的虾,自然解冻。
厨房剪子剪开,去掉黑线。➕盐➕白胡椒➕料酒腌制。
虾头剪开。
热锅加油炒虾油,炒好后加入适量开水,挑出虾头。将有虾油的水倒入砂锅中,浸泡大米。
放入虾油浸泡。
熬粥就是不停搅拌啊,搅到水米不分离,➕虾➕姜粉➕香油➕盐➕鸡精。再熬五分钟。
出锅撒葱花。
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