蒸烤箱选择蒸气烘烤预热200℃模式。茄子洗净，表面用厨房纸擦干，抹一层油放在铝箔纸上，预热好进烤箱20分钟。蒜切碎，把各种调料混合在碗里备用。
用筷子试试茄子表皮有没有变软，我又选择烘烤模式五分钟。时间到拿出来切两半，不要完全切断。
把调料均匀抹在茄子上，因为有汁水，可以把铝箔纸往上折一下，防止弄脏烤盘。选择烘烤模式十分钟。
成品如图😇
上传你做的蒜香茄子松下蒸烤箱版
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