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甜椒干笋丝变牛肉丝

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用料  

牛肉 想吃多少切多少😆
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
甜椒 1个
生姜 半块
蒜子 4瓣
蚝油 少量
盐 适量
酱油 适量

甜椒干笋丝变牛肉丝的做法  

  1. 食材大合照：甜椒、姜、笋干通通切丝，蒜拍碎，牛肉切丝用生抽、淀粉、老抽、少量盐抓匀腌制

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤1

  2. 锅里加油烧热

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤2

  3. 甜椒、姜丝、蒜先入锅炒香

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤3

  4. 加入笋丝一起炒一分钟

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤4

  5. 最后加入牛肉丝炒熟，加盐、生抽、蚝油，炒匀出锅。

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤5

  6. 装盘开吃

    甜椒干笋丝变牛肉丝的做法 步骤6

小贴士

1.笋干提前泡好，煮软煮熟，这样炒了以后才能嚼得动。

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甜椒干笋丝变牛肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-05 13:33:34
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