香菇鸡丝粥
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人做过这道菜
打工人的带饭日常
可以补气血，健脾胃，补肝肾
用料
香菇鸡丝粥的做法
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所有原材料洗净，葱掰断
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鸡胸肉加料酒，葱段姜片冷水入锅，大火十分钟
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香菇切片，香芹切末，姜切丝
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大米淘洗干净，下锅煮至开花
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鸡胸肉煮好后放入凉水中冷却，撕成鸡丝
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将粥重新煮开后倒入香菇，姜丝，等开锅后再煮三分钟倒入鸡丝，加入少许耗油，白胡椒粉，盐调味。关火后加入香芹末搅匀即可（调味可以按自己口味来，我习惯这个口味所以。。。不喜欢耗油和白胡椒粉的可以不加）
小贴士
我用的是红双喜的电高压锅，因为本人很懒，所以直接高压锅按煮粥键时间调到7分钟，跳闸开锅就是这个状态
