巧克力烤年糕

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原配方是这个www.xiachufang.com/recipe/104180779/

加可可粉,蔓越莓干换成巧克力豆,为了配合可可粉苦的口感,增加了一些糖。

巧克力控嘛~
一但做了什么好吃的食物
总想尝试一下巧克力味道的哈哈哈

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 280克
60克
细砂糖 70克
糯米粉 300克
可可粉 20克(不喜欢太苦可以减一些)
泡打粉(可忽略) 5克
巧克力豆(可忽略) 40克

巧克力烤年糕的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、油、细砂糖用蛋抽搅拌均匀

  2. 筛入糯米粉、可可粉、泡打粉,混合至看不到干粉

  3. 加入巧克力豆,搅拌均匀

  4. 倒入烤盘或纸杯 。180度预热烤箱,烘烤30分钟左右

小贴士

想要爆浆的话,
可以用纸杯先加一半的面糊,放一块巧克力,再加另一半面糊,撒一些巧克力豆在上面(也可以不用),趁热吃就可以爆浆了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-06 08:28:27
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