无淡奶油蛋挞液

Name: 无淡奶油蛋挞液
Ingredients: 克纯牛奶100; 克细砂糖15; 个鸡蛋1; 奶油奶酪10克

1 人做过这道菜

偶然一次做蛋挞，家里用不完的奶油奶酪加进去一点，发现很好吃，一发不可收拾，写此菜谱仅仅是因为每个人的烤箱脾气都不一样，别人菜谱的温度不一定适用于自己，记录下自己烤箱的温度，方便下次使用。

用料

不太会弄，也没有拍步骤照片，全部都是成品图，看看内部结构，跟布丁似的，全家都喜欢。把纯牛奶，细砂糖，奶油奶酪倒一起，小火稍微加热一下，离火搅拌至奶油奶酪完全化开
预热烤箱，牛奶液体稍微晾凉一下，温乎时候加入全蛋液，搅拌之后，用滤网多过滤几遍，液体没泡沫，看着很光滑细腻，就可以了。挨个倒入蛋挞皮8分满，喜欢吃葡萄干可以每个蛋挞皮里加两粒进去
26L蒸烤箱，放中层，上215度，下205度，烤25分钟，最后几分钟盯着点。