大闸蟹清洗干净,淋入料酒,放姜片,入蒸锅蒸15分钟。
用拆蟹粉工具拆蟹粉,配葱姜末。
锅内放猪油中火煸炒。
意面煮8分钟,放橄榄油炒制,加牛奶,和意面研磨调料,装盘放蟹粉。多余蟹粉可以做蟹黄汤包或者蟹粉拌饭。
上传你做的秋天第一碗蟹粉意面