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茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡

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用料  

鸡 半只
盐 少许
tfs爱尔兰早餐茶 1-2袋
陈绿茶 少量
葱姜 若干
八角桂皮香叶 若干

茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法  

  1. 鸡块冷水入锅，加葱姜酒去腥

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤1

  2. 沸腾后取出鸡块

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤2

  3. 放入冰糖融化后放入鸡块炒糖色

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤3

  4. 加酒 水 葱姜 生抽少许 煮至沸腾

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤4

  5. 沸腾后去浮沫，加入香料

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤5

  6. 加入tfs爱尔兰早餐茶一袋，加入其余可卤的食材（强烈推荐百叶结 太入味了！）中小火焖煮半小时

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤6

  7. 开盖，夹走香料，出锅！撒葱花～

    茶香鸡 tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法 步骤7

小贴士

这方子卤牛肉也很棒喔！觉得红茶特别去腥提香～有兴趣可以试试。
🍑：tfs爱尔兰早餐茶 get同款

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该菜谱发布于 2020-10-06 16:42:02
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