准备以上食材
锅加热,油烧7—8成,下腊肉和葱头,加平菇和香菇继续炒,继续下包菜,继续翻炒,加盐、料酒,加耗油继续翻炒(美味鲜酱油看个人喜欢,本人无添加)。
最后加米面《米面放70—80度水里泡软,最后用冷水和油再泡下,防止粘稠(炒前准备好)》和鸡蛋和虾(提前处理好)继续翻炒,放葱花和少少许鸡精翻炒俩下装盘。
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