石斛青橄榄鲍鱼汤

2 人做过这道菜
汤鲜味美的秋季润肺止咳汤,又做这个汤啦,上来更新下

用料  

鲍鱼 4-6只
瘦肉 半斤
橄榄 8-10颗
1勺
石斛 若干
香菜头 1-2根

石斛青橄榄鲍鱼汤的做法  

  1. 1.鲍鱼让市场帮忙处理好,洗刷外壳,鲍鱼保留整颗更好,划几刀就好
    2.橄榄石斛泡水洗净
    3.香菜头

    石斛青橄榄鲍鱼汤的做法 步骤1
  2. 1.猪肉切块,我买的比较新鲜没灼水
    2.橄榄对半切开,会有榄仁香

    石斛青橄榄鲍鱼汤的做法 步骤2
  3. 如果怕壳处理不干净,可以多洗几遍,最后我用热水烫了一下

    石斛青橄榄鲍鱼汤的做法 步骤3
  4. 将食材洗净放入锅内,加水(这次我加开水煮起来更快些),炖煮两个小时,我是直接用电饭锅炖汤的,很方便不用看火

    石斛青橄榄鲍鱼汤的做法 步骤4

小贴士

甘鲜清甜,这个汤是我经常想喝的,不腻

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-06 20:05:35
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