香草糖粉

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不含淀粉,一次不要多打,容易结块。
主要这次买了砂糖是粗的,用起来不方便。

用料  

香草荚 半根
砂糖 150克

香草糖粉的做法  

  1. 这个砂糖是不是太粗了。

    香草糖粉的做法 步骤1
  2. 我用,半根香草荚

    香草糖粉的做法 步骤2
  3. 多出来的半根,丢粗砂糖瓶子里

    香草糖粉的做法 步骤3
  4. 料理机里一档  打磨30秒左右。
    (破壁机更好,几秒搞定)

    香草糖粉的做法 步骤4
  5. 装入玻璃罐  保存,超级香。

    香草糖粉的做法 步骤5
  6. 可以过筛后,剩下小颗粒继续打磨一下。
    不含淀粉,可以用于制作马卡龙,打发蛋白,做糕点。
    糖还是糖,只是多了香草,然后细一点,好融化😎😎

    香草糖粉的做法 步骤6
  7. 料理机出来的
    剩下香草荚皮,可以煮一杯奶茶
    (破壁机就不用过筛,根本就没有打不碎的)

    香草糖粉的做法 步骤7
  8. 用香草糖粉
    揉了吐司

    香草糖粉的做法 步骤8

小贴士

几分钟搞定。
 
该菜谱发布于 2020-10-06 22:40:35
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香草糖粉的答疑

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