这个砂糖是不是太粗了。
我用,半根香草荚
多出来的半根,丢粗砂糖瓶子里
料理机里一档 打磨30秒左右。(破壁机更好,几秒搞定)
装入玻璃罐 保存,超级香。
可以过筛后,剩下小颗粒继续打磨一下。不含淀粉,可以用于制作马卡龙,打发蛋白,做糕点。糖还是糖,只是多了香草,然后细一点,好融化😎😎
料理机出来的剩下香草荚皮,可以煮一杯奶茶。(破壁机就不用过筛,根本就没有打不碎的)
用香草糖粉揉了吐司
上传你做的香草糖粉