韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭

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今天在家包了紫菜包饭~虽然前面的材料准备部分有些繁琐,但是为了吃忍了!下面跟大家分享制作方法哦~

用料  

金枪鱼 1罐
紫菜 10张
鸡蛋 2个
胡萝卜 0.5根
香油 2~3勺
芝麻 1勺
火腿 3个
蟹棒 5根
苏子叶 10张
黄瓜 1根

韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法  

  1. 做一锅江米饭,盛出后放2~3勺芝麻油。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 在倒入一勺熟芝麻。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 戴上一次性手套,搅拌均匀,感觉烫的话,在一次性手套里再带一个布手套。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 锅里放点油,把事先切好的胡萝卜丝和香肠再炒一下。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 蟹棒买那种紫菜包饭专用的,可以直接吃的哦,再把鸡蛋煎出来,等稍微凉了再切成一条一条的。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 所有材料备齐啦~开始包吧。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤6
  7. 因为金枪鱼比较腥,放苏子叶可以去除腥味。先把饭铺在紫菜上,然后放一片掰成两瓣的苏子叶,再把材料到放入。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤7
  8. 借助竹签包圆就可以啦,包到边缘时可以在边缘部分沾一些水,这样更容易贴合,不会散开。

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤8
  9. 包好的紫菜包饭~~切完准备开吃啦~

    韩式金枪鱼苏子叶紫菜包饭的做法 步骤9

小贴士

做饭一定要做江米饭哦,要不然贴不到紫菜上面。。。要是想要点咸口,可以搅拌饭时添加半勺盐~
 

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该菜谱发布于 2020-10-07 16:07:17
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