家庭版电饭煲盐焗鸡

3 人做过这道菜
在我的印象中,吃过两种盐焗鸡,一种是用真正的粗盐包裹加热焗出来的,另一种就是用盐焗鸡粉做的,做法都比较简单。今天先介绍这个最简单的。

用料  

盐焗鸡粉 1包
半只
生菜叶 4片

家庭版电饭煲盐焗鸡的做法  

  1. 半只走地鸡,洗净沥干水,用半包盐焗鸡粉涂抹均匀,放在保鲜袋里,放冰箱里腌渍过夜。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 电饭煲底部刷油,生菜叶刷油放置在电饭煲底部。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 将腌好的鸡放入电饭煲,按下煲饭档。这个过程需要2次。第一次跳档后,再按一次快煮键。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 出锅的状态。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 用手撕下鸡肉,摆盘。淋上盐焗鸡粉做的酱汁。酱汁就是用少量油将半包盐焗鸡粉炒香即可。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤5
  6. 简单又美味的盐焗鸡做好了。

    家庭版电饭煲盐焗鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-07 21:48:08
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