瘦肉切成肉泥、加入淀粉。
搓成丸子，然后从边上注入开水。静置十分钟，让它定型。
准备好梨、胡萝卜、一小片陈皮（润肺）。
捞出定型好的肉丸子，和梨、胡萝卜、陈皮一起放入碗里。
隔水蒸一小时。
好啦！可以上桌啦！
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小太阳向前冲
