韩式炸酱面

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心心念念的韩式炸酱面,家庭版,哈哈哈。颜值扛打,意面煮出来的口感也好,第一次尝试成功~

用料  

干意面 60克
豆腐 半块
鸡毛菜 少量
小青菜 少量
胡萝卜 少量根
豆芽 半把
鸡蛋 1个
大葱 1根
韩式炸酱 半瓶

韩式炸酱面的做法  

  1. 意面煮了8分钟,然后加入煮好的蔬菜(省事的方法是胡萝卜和豆腐跟面条一起放进去煮,荷包蛋在4分钟的时候打到大汤勺里放进去煮,青菜在最后1分钟加入一起煮),捞出来放在碗里,接下来是炒酱。

    韩式炸酱面的做法 步骤1
  2. 油热后放入一整根大葱切的葱花,要宽油哦

    韩式炸酱面的做法 步骤2
  3. 炒至金黄

    韩式炸酱面的做法 步骤3
  4. 加入大约半瓶韩式炸酱面酱,如下瓶。

    韩式炸酱面的做法 步骤4
  5. 网上买的酱,尝尝味道如何

    韩式炸酱面的做法 步骤5
  6. 加入了差不多4勺炒好的酱

    韩式炸酱面的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀即可,颜色超级诱人~

    韩式炸酱面的做法 步骤7
  8. 多余的酱可以保存起来,下次可以直接用啦

    韩式炸酱面的做法 步骤8

小贴士

是甜口的炸酱,觉得口味不合适的可以稍微加一点点盐吃
 
该菜谱发布于 2020-10-08 13:21:08
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韩式炸酱面的答疑

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