万能烧烤炸串酱X油炸里脊串

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家里蹲的时候,最想念的就是它了!

有了这个方子,在家也能随时吃到和烧烤店一模一样的串串啦

肉可以用猪里脊,也可以用鸡胸肉

用料  

猪里脊 250克
料酒 半瓷勺
五香粉 半瓷勺
蚝油 1瓷勺
孜然粉 半瓷勺勺
辣椒面 10克
半瓷勺

万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法  

  1. 猪里脊肉半斤,切成长长的厚片,加入半瓷勺料酒➕半瓷勺五香粉腌制15分钟

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤1
  2. 腌好以后串成串

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤2
  3. 10克辣椒面➕白芝麻➕1瓷勺孜然粉➕半瓷勺五香粉➕一瓷勺腰果或花生,用搅拌机打碎

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤3
  4. 锅里放一点油烧到冒热气

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤4
  5. 把油浇在准备好的调料粉上

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤5
  6. 再加入一瓷勺蚝油(特别重要、不可省略),半瓷勺糖,万能的炸串蘸酱就完成啦!可以搭配一切炸串和烧烤

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤6
  7. 里脊肉串下锅油炸至变金黄

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤7
  8. 话不多说,刷上酱料开吃!

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤8
  9. 再搭配一杯自酿青梅酒,这不就是人生的意义吗ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧青梅酒做法www.xiachufang.com/recipe/104762442/

    万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法 步骤9
  10. 音乐界的小厨娘,美食界的音乐家🎵

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    我们下期再见啦!

小贴士

里脊肉容易变硬,不要炸太久噢
 

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该菜谱发布于 2020-10-08 15:22:06
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