牛肉切丁，冷水下锅放葱节、姜片、料酒焯水。
花椒、辣椒、八角、香叶泡水入味备用。
葱段、蒜片、姜片备用
番茄去皮切小块
热油小火下葱姜蒜炒出香味
放花椒辣椒香料
等到调料香味炒出来就放番茄。
番茄炒软后倒牛肉，加生抽继续翻炒。
翻炒均匀后加白开水。
大火烧开转小火炖1个小时，中途50分钟左右加入土豆，这个时候一并放盐调味。
最后附成品。
上传你做的番茄土豆炖牛肉
从来不曾来
