糯糯的南瓜饼

1 先上火蒸熟半个小南瓜，大约需要半小时时间。

南瓜凉凉之后放入淀粉，直到可以揉成不软不硬的面团，然后醒20分钟。

趁这个时间我们准备一下材料:面包糠。

再准备红糖，并在红糖里加入一些面粉，这样避免馅料过稀而流出来。

面团醒好之后，做成不大不小的小剂子，如上。

然后用手按成薄饼，把准备好的红糖馅放到薄饼上

像包包子一样封口，再用手按平。都准备好了，开始炸喽！

我用的是花生油，也可以用调和油，入锅时油温5成热，不能太高，否则容易没熟就糊了。

出锅一个，好诱人呀！

脆脆的 糯糯的 软软的，太好吃了！

有意的就试一试吧！