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爆炒猪排骨

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天生爱厨房的蔓蔓的厨房  天生爱厨房的蔓蔓
解馋美食

用料  

猪排 10块
红辣椒 1个
米椒 2个
青椒 3个
蒜子 3瓣
生姜 1块

爆炒猪排骨的做法  

  1. 1：猪排一根切成段，焯水备用！
    2：热锅下菜籽油，八成热后下生姜
    3：生姜入油炸上5秒钟后倒入猪排爆炒出油后倒了1七滴老抽和1勺生抽
    4：待猪排完全吸入生抽后下入少许盐继续爆炒

    爆炒猪排骨的做法 步骤1


  2. 1：待猪排炒致微黄时下入红椒，米椒，青椒翻炒1分钟左右
    2：待各种辣椒吸入肉汁后倒入100克左右凉水
    3：待凉水煮开后收汁剩三分之一时下入蒜泥，翻炒出蒜香时关火起锅

    爆炒猪排骨的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-10-08 22:16:29
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