猪腰肉丸粥

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用料  

猪腰 1个
5、6片
适量
料酒 少许
大米 半杯
肉底 150克
肉丸 150克
少许
胡椒粉 适量

猪腰肉丸粥的做法  

  1. 猪腰对切后,切干净里面的,清洗干净切条,用料酒,姜丝,油腌制一下去猪骚味😊😊

  2. 肉底切粗条加入少许料酒,油腌制一会;肉丸买新鲜的,葱切葱花备用

  3. 半勺大米或粳米(平常量米的米勺),约600ml的水,放电饭锅按煮粥功能,时长约一个半小时。煮约一个小时左右放肉底和肉丸,一个小时十五分左右放猪腰。粥好了放点盐,生抽,散入葱花就可以了。吃的时候放些胡椒粉会更好吃哦!!🤗🤗

小贴士

吃的时候肉丸肉底那些弄点酱油加胡椒粉吃更香。。
 

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该菜谱发布于 2020-10-08 23:45:32
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猪腰肉丸粥的答疑

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