小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!

4 人做过这道菜
从入秋开始,家里的大宝宝嗓子里就一直有痰,咳不出,咽不下,关键他还不愿意吃药,有和我家大宝宝情况一样的小伙伴一起做起来吧!!
①雪梨:生津止渴、润肺、止咳、化痰。
②银耳:银耳又称白木耳具有滋阴、润肺、养胃生津的功效。长期服用银耳,可起到滋养润燥的作用,银耳还可以益气清肠,也就是有通便作用,女性朋友,经常服用,还可以起到美容养颜的作用,使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。
③山楂卷:山楂卷的功效与作用主要表现为以下几种:一、消积化瘀,治疗食欲不振以及腹胀,消化不良的患者。

用料  

银耳 1大朵
红枣 5颗
枸杞 一小把
冰糖 15克
山楂卷 2个
雪梨 2个

小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法  

  1. 准备好所需材料和用具。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤1
  2. 再温水中加入淀粉泡发银耳1个小时,同样用淀粉把雪梨浸泡一个小时,洗去杂质。
    一个小时后再用盐搓洗雪梨表面,用清水冲洗干净即可(这一步忘记拍了)。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤2
  3. 泡发好的银耳。洗去杂质,多洗几遍。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤3
  4. 雪梨用削皮刀削皮,切块备用。(能不断尽量别让它断,因为最后还要捞出的)

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤4
  5. 雪梨和梨皮一起放入锅中。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤5
  6. 雪梨煮10分钟后加入老冰糖和山楂卷。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤6
  7. 把泡发好的银耳根部切掉不要、银耳用手撕碎。(想熬出胶的那种就撕的越碎越好)

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤7
  8. 银耳放入锅中煮10分钟用筷子搅拌一下。(如果喜欢把银耳煮出胶的话就把银耳冷水下锅)。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤8
  9. 把雪梨皮挑出,盖上盖子,继续煮30分钟,雪梨变软,银耳出胶就可以啦。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤9
  10. 加入红枣和枸杞。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤10
  11. 再煮2分钟,把红枣给煮软。

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤11
  12. 出锅。(因为我家大宝宝喜欢吃脆脆的,有嚼劲的,所以我没炖出特别多的胶。)

    小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法 步骤12

小贴士

1、因为我家大宝宝喜欢吃有嚼劲一点的银耳,所以我没煮多长时间,下篇文章教给大家如何快速使银耳出胶!!!
2、银耳不能和白萝卜、菠菜、菠萝一起吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!相关分类

该菜谱发布于 2020-10-09 13:31:38
6386 收藏


小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的答疑

登录查看全部13条答疑