【香兰教程】咸蛋黄饼干来啦 咸香怡人入口丝滑
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香兰世家烘焙工作室
入口丝滑，咸香怡人，一进嘴里就化了，不会让人觉得甜腻的一款小饼干，喜欢咸蛋黄的小伙伴们有口福啦，快来看看是怎么做的吧~
用料
【香兰教程】咸蛋黄饼干来啦 咸香怡人入口丝滑的做法
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将咸蛋黄放入烤箱烤至冒油，然后碾碎，碾得越碎越好，放置在一旁备用;
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将室温软化的黄油搅匀，加入糖粉，打至发白；
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依次加入过筛的低筋粉、过筛的糖粉、和咸蛋黄碎，每加一样材料需要搅拌均匀之后再加下一样；
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用手将面团搓成圆柱形，用油纸包裹再装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻30分钟；
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用刀切成厚薄匀称的片状，摆入烤盘中；
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上火170℃，下火150℃，烤15分钟；（具体烘烤时间和温度根据所使用烤箱和饼干上色情况进行调整）
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时间到，咸香怡人入口化渣的咸蛋黄饼干就出炉~
小贴士
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