菜椒焖烧茄子🍆

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软烂入味,低卡低脂。

用料  

茄子 1个
菜椒 1个
大葱,蒜末,姜片 适量
鸡皮/猪皮 适量
适量
生抽 1-2勺

菜椒焖烧茄子🍆的做法  

  1. 鸡皮切丝备用,蒜末大葱备用。
    茄子切滚刀块,青椒去蒂切块

    菜椒焖烧茄子🍆的做法 步骤1
  2. 锅中下油,鸡皮,姜片,蒜末,大葱,炒熟,加一勺生抽,少许盐调味。

    菜椒焖烧茄子🍆的做法 步骤2
  3. 加适量水,焖软菜椒和茄子🍆

    菜椒焖烧茄子🍆的做法 步骤3
  4. 最后还剩少许汤汁时,加入适量盐和生抽,拌匀,收汁即可(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

    菜椒焖烧茄子🍆的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-10-10 10:13:26
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菜椒焖烧茄子🍆的答疑

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